Origine du Haut Bourg 2009

Muscadet Côtes de Grandlieu sur Lie

Origine-du-Haut-Bourg-2009 | DOMAINE DU HAUT BOURG

Ce Muscadet d’exception a été conservé environ 9 ans sur lie. Issue de vignes de 75 ans à l’origine du domaine, cette cuvée est le lien entre la première et la quatrième génération de vignerons. Il accompagnera parfaitement les huitres plates de belon, le homard breton, les langoustes et autre produits nobles de la mer. Vous pouvez également le servir sur une volaille ou un fromage à pâte dure.

NOTES DE DEGUSTATION

Robe : dorée
Arômes : Coins, ananas, fruits secs.Très belle minéralité
Bouche : très riche, beaucoup de gras, très belle longueur

ACCORDS

Apéritif, poissons en sauce, fromage

Cépage

Melon B. 100%

Potentiel de garde

8 ans

Age des vignes

70 ans