SAUVIGNON

IGP du Val de Loire

Sauvignon - IGP du Val de Loire - Domaine du Haut Bourg | DOMAINE DU HAUT BOURG

Autre cépage roi de la vallée de la Loire, le Sauvignon se reconnait par ses arômes de fruits blancs, de fleurs, de litchi et ses petites notes citronnées. Servi sur un poisson ou un fromage de chèvre il dévoilera toute sa subtilité.

NOTES DE DEGUSTATION

Robe : verte avec des reflets or
Arômes : floral, fruit exotique, litchi, épices
Bouche : très aromatique, délicate avec une belle longueur

ACCORDS

Apéritif, poissons, fromage de chèvre

Cépage

Sauvignon Blanc 100%

Potentiel de garde

2 ans

Age des vignes

15 ans