Signature du Haut Bourg

Muscadet Côtes de Grandlieu sur Lie

Cuvée Signature Domaine du Haut Bourg

Issu d’un vignoble de 50 ans vendangé plus tardivement, ce vin élevé 4 ans sur lie se distingue par sa richesse et son ampleur. Une bouteille à ouvrir à l’apéritif, sur des coquilles Saint Jacques, des langoustines ou un poisson grillé par exemple.

NOTES DE DEGUSTATION

Robe : or avec des reflets verts
Arômes : complexe, agrume, pêche jaune, poire, réglisse
Bouche : très riche avec une très belle longueur

ACCORDS

Poissons en sauce, coquilles Saint Jacques, fromage de chèvre.

Cépage

Melon B. 100%

Potentiel de garde

5 ans

Age des vignes

50 ans