Domaine du Haut Bourg
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    travail du vignoble

    Travail de la vigne - Domaine du Haut Bourg | DOMAINE DU HAUT BOURG
L'environnement - Domaine du Haut Bourg - Travail du vignoble | DOMAINE DU HAUT BOURG

LA VIGNE

Notre vignoble est âgé de 30 ans en moyenne, cependant, certaines parcelles plantées en Muscadet ont plus de 70 ans. Ces vieilles vignes apportent de la structure et de la minéralité à nos vins.

Afin de bénéficier d’un enracinement maximum, nous labourons le sol de nos plantations durant les quatre premières années. Cette technique est un moyen pour les racines d’explorer le sol plus profondément et de bénéficier ainsi de meilleures réserves hydriques et nutritives.

Après la quatrième année de plantation, nous pratiquons l’enherbement naturel maîtrisé et nous travaillons les sols mécaniquement au niveau de l’inter-cep.

Planté à 7 000 pieds par hectare, notre vignoble est taillé en guyot simple. Dans un souci de respect du végétal et de l’environnement, notre vignoble est cultivé selon la charte Terra Vitis.

La vigne - Domaine du Haut Bourg | DOMAINE DU HAUT BOURG

DÉMARCHE QUALITÉ

Avec le millésime 2005, nous avons mis en place la traçabilité.

Grâce à ce suivi, nous sommes en mesure de garantir à nos consommateurs mais aussi à nos intermédiaires, une sécurité sur tous nos vins de la vigne, jusqu’à la mise en bouteille.

QUALITÉ ENVIRONNEMENTALE

Dans le cadre de l’agenda 21 et du développement durable, la Ville de Bouaye et la Communauté Urbaine de Nantes ont créé le trophée de l’environnement qui récompense les entreprises mettant en oeuvre une réelle démarche environnementale. Le Domaine du Haut Bourg a depuis plusieurs années adapté ses méthodes de travail, afin de respecter la nature et la protéger.

La municipalité nous a décerné ce trophée, reconnaissant notre exploitation comme modèle dans la catégorie agriculture.

Vin élaboré à partir de raisins issus d’une exploitation qualifiée au titre de l‘agriculture raisonnée certifiée Terra Vitis.

Logo Terra Vitis | DOMAINE DU HAUT BOURG

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Exploitation certifiée Terra Vitis

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Paris - France
du 10 au 13 février 2020

STAND D129

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Nous écrire :
contact@hautbourg.fr

Nous appeler :
(+33)2 40 65 47 69

Notre cave est ouverte :
– du lundi au vendredi de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30
– la samedi de 09h00 à 12h30

Domaine du Haut Bourg
11 Rue de Nantes
44830 – Bouaye – FRANCECe projet est cofinance par le fond européen agricole pour le développement rural.

Nos dernières publications Instagram

Nicolas and Hervé Choblet will be happy to welcom Nicolas and Hervé Choblet will be happy to welcome you and let you taste their wines at @Wine Paris & Vinexpo 2023. 🥂

From February 13 to 15, le Domaine du Haut Bourg will be present at booth H3 B184. An occasion to discover the new vintages 2022 !

You want to make an appointment for a tasting, or get in touch with us ? Please contact us by mail at contact@hautbourg.fr 

We look forward to meeting you at Wine Paris ! 🍇

#event #wine #vins #wineparis2023 #vindeloire #igpvaldeloire #domaineduhautbourg #muscadet #hautbourg #wineparis #degustation
The Domaine du Haut Bourg is a family estate since The Domaine du Haut Bourg is a family estate since 1944. 

We produce 50% #Muscadet, and 50% #IGPValdeLoire wines. All of our #wines are certified #TerraVitis. Actually, we are in organic conversion for 8 hectares out of 35, which will be certified with the vintage 2023.

We have been exporting for almost 20 years and today it represents 50% of our sales.

If you want to know more about our domain, please contact us by email at contact@hautbourg.fr

#igpvaldeloire #muscadet #vins #domaineduhautbourg #wine #hautbourg #vindeloire #muscadetcotesdegrandlieu #organicwines #wineparis #wineparis2023
🍇 The "Plaisance" of the Domaine du Haut Bourg, 🍇 The "Plaisance" of the Domaine du Haut Bourg, 100% #GrolleauGris , is vinified according to the Champagne method. 

On the nose you will find  aromas of white fruits. With its fine bubbles, you can serve this #sparkling wine as an aperitif or with a dessert.

Discover the Plaisance wine at @Wine Paris & Vinexpo 2023, on our booth H3 B184.
We look forward to welcoming you! 

#wineparis #event #wineparis2023 #wine #vins #degustation #vindeloire #domaineduhautbourg #hautbourg #igpvaldeloire #grolleaugris #muscadetcotesdegrandlieu
We are exporting our #wines worldwide since decade We are exporting our #wines worldwide since decades! 🌎

No matter which country you come from, you can contact Nicolas Choblet, our Commercial Manager, by DM on our social networks or by email contact@hautbourg.fr

 #hautbourg #domaineduhautbourg #wine #vins #vindeloire #muscadet #igpvaldeloire 🍇
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