Domaine du Haut Bourg
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    Le Domaine du Haut Bourg | DOMAINE DU HAUT BOURG
Domaine du Haut Bourg - présentation | DOMAINE DU HAUT BOURG

LE DOMAINE DU HAUT BOURG

Situé en plein cœur de l’aire d’appellation Muscadet Côtes de Grandlieu, le Domaine du Haut Bourg est une exploitation familiale constituée par la volonté de quatre générations. C’est en 1945 que les premiers ceps de Muscadet ont été plantés sur les terres du domaine et depuis, la surface de vigne n’a cessé de croître atteignant aujourd’hui 40 hectares.

Depuis 2015 tous les vins du domaine sont certifiés Terra Vitis. 

ENCÉPAGEMENT

L’encépagement du Domaine se répartit comme suit :

20 ha

Melon B. (Muscadet)

9 ha

Sauvignon (Blanc)

3 ha

Gamay (Rouge)

2 ha

Grolleau Gris (blanc)

2 ha

Grolleau (rosé)

2 ha

Cabernet (rouge)

2 ha

Folle blanche (Gros Plant)

1 ha

Merlot (rouge)

TERROIRS

Notre vignoble est entièrement situé sur la Commune de Bouaye. Nos terroirs majoritairement constitués de sable rouge, de gravier, et de petits galets roulés de quartz, confèrent à nos vins une rondeur et un bel équilibre. La proximité du Lac de Grand Lieu au sud, de la Loire au nord et la faible altitude (de 15 à 25 m.) créent un microclimat caractérisé par de faibles écarts de température entre le jour et la nuit. Ce phénomène favorise ainsi la précocité.

Terroirs - Domaine du Haut Bourg | DOMAINE DU HAUT BOURG

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Nous écrire :
contact@hautbourg.fr

Nous appeler :
(+33)2 40 65 47 69

Notre cave est ouverte :
– du lundi au vendredi de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30
– la samedi de 09h00 à 12h30

Domaine du Haut Bourg
11 Rue de Nantes
44830 – Bouaye – FRANCE

Ce projet est cofinance par le fond européen agricole pour le développement rural.

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Nous vous souhaitons tous nos meilleurs vœux de s Nous vous souhaitons tous nos meilleurs vœux de santé et de bonheur, pour vous et vos proches.
Que cette nouvelle année soit riche en projets et en réussites.
Au plaisir de vous retrouver lors de votre prochain passage à la cave.
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We wish you and your loved ones all the best for your health and happiness.
May this new year be full of projects and successes.
We hope to see you soon and that 2021 will be simpler and more serene than the year just ended.
Have a nice day.
Hervé and Nicolas Choblet

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Joyeuse année 2021 Ce matin la nature a revêtu s Joyeuse année 2021
Ce matin la nature a revêtu son manteau blanc #givre #vigne #Muscadet
Joyeux Noël à tous 🎄🍾🥂 Joyeux Noël à tous 🎄🍾🥂
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